Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Ірландське картопляне пюре «Чамп»
Чамп (champ) - це традиційна ірландська страва, що відмінно підходить до ситного гуляшу. Його дуже легко приготувати і воно надзвичайно смачне.
| Час підготовки | Час приготування | Порції |
| 10 минут | 30 минут | 3-4 порции |
Складові
- Картошка - 6-8 шт.
- Молоко - 350 гр.
- Зеленый лук или зелень чеснока - 55-100 гр.
- Сливочное масло - 110 гр.
- Соль, перец - по вкусу.
Спосіб приготування
- Картоплю промийте і відваріть у шкірці.
- Цибулю дрібно наріжте та нагрівайте в молоці близько 3-4 хвилин. Відставте, щоб молоко ввібрало аромати зелені.
- Картопля, поки гаряча, очистіть від шкірки і подрібніть у пюре, додаючи молоко з цибулею.
- Додайте в пюре трохи вершкового масла|мастила|, сіль|соль| і перець.
- Розкладіть пюре по окремим тарілкам, у центрі зробіть поглиблення і покладіть на хороший шматок вершкового масла.
Як подавати:
Подавати гарячим. У центрі пюре зробити ямку, до неї влити розтоплене вершкове масло.
Читай також: Ірландський суп «Для найсильніших»
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Цікаві факти
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Цікаві факти
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Цікаві факти
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхакі
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротури
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоров'я
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя