Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков? Правильно, нужно отдать предпочтение быстрым, легким в приготовлении, и, конечно же, охлаждающим блюдам!
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сегодня любимый портал предлагает подборку вкуснейших летних блюд, на приготовление которых вы не потратите много времени. 

Читай также: Быстрые рецепты летних праздничных блюд

Первые блюда

На первое непременно приготовьте холодный свекольный суп Холодник. Это тридиционное украинское блюдо насытит и отлично освежит в жаркий летний день. 

Также можно приготовить быстрый чешский грибной суп "Брамборачка". Этот традиционный картофельно-грибной суп получается очень сытным и ароматным. Готовится блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!

Возьмите на заметку болгарский холодныболгарский холодный томатный суп Топеница.й томатный суп Топеница. Этот замечательный холодный суп-пюре непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

Еще одно традиционное блюдо из солнечной Болгарии это Холодный суп Таратор. Освежающий и очень вкусный, он выручит в летнюю жару. Интересно, что в Болгарии в кафе его подают не только в тарелке, как положено первому блюду, а иногда – в стакане, чтоб запивать им второе.

Вторые блюда

В качестве второго можно подать Котлетки «Экономные». Это сытное мясное блюдо готовится очень быстро, а вкус имеет изумительный.

Также можно приготовить Мясо-фри «Пятиминутка» – это прекрасная закуска для любого стола. Отведав однажды это лакомство, вы не останетесь равнодушными и захотите приготовить его еще не раз!

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками быстрое и простое в приготовлении блюдо из очень простых ингредиентов, сочетание которых делает его вкус очень нежным и изысканным.

Приготовьте Макаронную запеканку с цветной капустой и беконом. Это универсальное блюдо можно подавать и в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. А еще такая запеканка очень сытная и легкая в приготовлении.

Салаты

Греческий салат блюдо №1 в летнюю жару! Вкусный, легкий и освежающий это идеальный выбор для вкусного ужина.

Непременно приготовьте простой и быстрый в приготовлении салат Американский колслоу. Вас точно покорит его необычная кисло-сладкая и немного пряная заправка.

Салат из баклажанов "Баку" станет фаворитом не только во время праздничных застолий, но и в будни. Готовится такое аппетитное блюдо быстро и просто, а вкус имеет отменный. Сытный, богатый хорошо сочетающимися между собой ингредиентами, пикантный и очень вкусный. 

Десерты

Рекомендуем приготовить летнюю вариацию любимого десерта: Малиновый тирамису. Восхитительно нежное и воздушное, это лакомство никого не оставит равнодушным!

Также на скорую руку можно приготовить Диетический персиковый десерт "Белла". Очень простой и некалорийный десерт с йогуртом и персиками несомненно понравится вашим близким! А сочетание фруктов и йогурта может быть совершенно любым в зависимости от вашего желания. 

Рекомендуем необычный летний десерт Жареный арбуз! Да-да, вы не ослышались, именно жареный, да еще и десерт. Попробуйте его приготовить, ведь это совершенно не сложно, главное - оставить позади предубеждение насчет того, что арбуз можно есть только в сыром виде.

Напитки

Непременно приготовьте Фанту по-домашнему. Ведь, что может быть лучше в жаркий летний день, чем прохладный, вкусный и, главное, натуральный напиток!

В жаркое время года лучше всего утоляют жажду лимонады. И не магазинные, а домашние - приготовленные из натуральных ингредиентов. Рекомендуем попробовать Освежающий лимонад из огурцов!

Также можно приготовить вкусный Персиковый лимонад. Благодаря легкой лимонной кислинке, и сладости персика достигается идеальный баланс кислого и сладкого в этом освежающем напитке.

Приятного аппетита!

Читай также: Летние десерты без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Яичница по-арабски
Вкусная яичница по-восточным мотивам зарядит вас бодростью и хорошим настроением!
Рыба в соку
Для приготовления рыбы по этому рецепту вам понадобятся еще лук репчатый, кинза, лавровый лист, черный перец и соль.
Лапша грибная
Вкусная, грибная лапша - настоящее объедение!
Буженина «Эталонный вкус»
Попробовав это мясо лишь раз, вы точно будет готовить буженину только по этому рецепту.
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Все материалы раздела
Суп-пюре из грибов
Суп-пюре из грибов
Вкусный и ароматный суп-пюре можно приготовить с любыми грибами: с лесными, а также с шампиньонами и вешенками.
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности этого блюда и говорить не приходится, шпинат - кладезь витаминов!
Азиатская рыбная запеканка
Азиатская рыбная запеканка
Вкусную, рыбную запеканка вы быстро и легко приготовите на обед за 30 минут!
Страстная среда: обычаи и традиции
Страстная среда: обычаи и традиции
Вся Страстная неделя наполнена усердными молитвами и особенным рвением. Сегодня мы хотим подробней рассказать вам об обычаях и традициях страстной среды.
Картопляні вафлі від Руслана Сенічкіна
Картопляні вафлі від Руслана Сенічкіна
Сьогодні друга серія приготування вафель. Руслан Сенічкін приготував картопляні вафлі. Вам знадобиться: сира картопля, яйця, молоко, борошно, вода і сіль.
Как убрать в доме всего за 50 минут
Как убрать в доме всего за 50 минут
Хотите стать специалистом по супер-клинингу? Тогда пару настоящих секретов, которые помогут вам с легкостью и качественно убирать в доме всего за 50 минут.
Десерт «Сочный абрикос»
Десерт «Сочный абрикос»
Сочный и очень нежный десерт позволит вам удивить друзей и подарить им приятные ощущения.
Яичница по-арабски
Яичница по-арабски
Вкусная яичница по-восточным мотивам зарядит вас бодростью и хорошим настроением!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK