10 ноября 2013

вареники

ВАРЕНИКИ.Это тесто подходит для варки на пару и в кипятке. Как больше любите. Те, что на фото- варились в кипятке,слегка подсоленном. Все равно,получаются пышные. ТЕСТО: Берем 500мл кефира,добавляем чайн.ложку соды(она в нем и погасится),размешали,добавили соль и муку(сколько возьмет тесто).Замесили и дайте тесту отдохнуть минут 30-40. Начинка по вашему желанию.Мои с картофелем.В картофельное пюре добавляю масло сливочное

Как и с чем подавать

самостоятельное блюдо подать со сметаной

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: вареники кефир масло мука сметана

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Рецепт на века: простые вареники с черешней

Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.

Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини

Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров

Суп Таратор

Предлагаем Вам попробовать легкий и освежающий холодный летний суп из огурцов и орехов на простокваше - очень вкусно!

Изюминка сезона: щавелевый соус

Пользу щавеля сложно переоценить, поэтому предлагаем вам приготовить витаминный соус. Быстро, вкусно и полезно!