Щорічно в цей день інтернет-спільнота відзначає Міжнародний день блогера.
Печенье "а-ля Трюфель"
- чтобы в отварных яйцах желтки не имели темного ободка следует отваривать их не более 8 минут с момента закипания.
- оставшиеся белки можно использовать в салат.
- я готовила половину нормы и получилось 9 шт печенья достаточно крупных по размеру.
- по совету автора рецепта можно использовать 200 г муки + 50 г измельченного в муку обжаренного, очищенного фундука.
- форму для выпекания ничем не смазывала, тесто маслянистое и печенья хорошо отделяются.