полента

ПОЛЕНТА В сотейнике кипит 1 литр подсоленной воды,помешивая,всыпаем медленно 200-250 гр кукурузной крупы (очень мелкой). Помешивая томим на огне 15 минут.Добавили по 100 гр сливочного масла и тертого пармезана,итальянские сухие травы.Хорошо перемешать.