Мясное рагу с солёным огурцом
Нарезать картофель, мясо, лук, морковь и огурец. Взять казан обжарить свинину с луком и морковью в масле отдельно обжарить картофель до золотистой корочки. Потом смешать мясо и картофель добавить 100 мл воды. Проварить 15 минут на среднем огне. Зелень и огурец бросить в конце, добавить лавровый лист. Соль, перец по вкусу.