Ингредиенты
Филе индейки - 350 г
Грецкие орехи - 100 г
Помидор - 2 шт.
Грецкие орехи - 100 г
Сметана - 2-3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Способ приготовления
Інгредієнти:
- 350 гр філе індички;
- 100 гр пропареного рису "Жменька";
- 100 гр грецьких горіхів;
- 2 помідори.
Для соусу:
- 100 гр грецьких горіхів;
- сменана 2-3 столові ложки;
- лимонний сік 1 столова ложка.
Приготування: [img]http://s11.postimg.org/tw7xs8n9v/image.jpg[/img] Філе індички загорнути у фольгу і запекти у духовці. [img]http://s11.postimg.org/ki208g72r/image.jpg[/img] Потім остудити і грубо нарізати полосками. [img]http://s11.postimg.org/66ii3jowj/image.jpg[/img] Рис зварити на курячому бульйоні і остудити. [img]http://s11.postimg.org/604t0gfrn/image.jpg[/img] Зелень помити і порізати. Помідори нарізати дольками. [img]http://s11.postimg.org/jehvwhmfn/image.jpg[/img] Грецькі горіхи подрібнити. Всі інгредієнти з'єднати і вимішати.
Приготувати соус:
Грецькі горіхи змолоти на кофемолці, додати лимонний сік і 2-3 лозки сметани, сіль, перець.
[img]http://s11.postimg.org/hlez8618z/image.jpg[/img] Викласти салат на тарілку і полити соусом. Подавати порційно.
Как и с чем подавать
Викласти салат на тарілку і полити соусом. Подавати порційно.