Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны моем, чистим. Ножки отделяем от шляпок .Шляпки перчим и поливаем соевым соусом.Оставляем мариноваться 10-15 мин.
Куриное филе пропустить через мясорубку.Рис"Жменька" отварить до готовности .Фарш и рис смешать,посолить,поперчить.Заполняем шляпки полученным фаршем на верх ложим по маленькому кусочку сыра.Выкладываем грибочки на противень и ставим запекать в разогретую духовку на 20 минут. Фаршированные шампиньоны выложить на тарелку и подать к столу.