зразы с капустой

Приготовить картофельное пюре, дать картофелю остыть ,тогда добавить яйца и муку. Для начинки нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, лук порезать. Всё смешать и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла и водой. Добавить специи и кетчуп. Картофельное тесто разделить на маленькие шарики раскатать лепёшку, положить в центр начинку, залепить и жарить зразы с капустой на растительном масле.

Как и с чем подавать

суп, борщ, закуска