Конфеты "Наоми"

Ингредиенты

Яичный белок - 1 шт.
Сахар - 60 г
Соль - щепотка
Шоколад черный - 1 шт.
Сливки - 2 ст. л.
Перец - щепотка

Способ приготовления

Приготовить мелкие безе любым удобным способом (у меня в микроволновке специальный режим есть - действительно удобно). Растопить на водяной бане шоколадку, добавить сливки, чуть-чуть поперчить. Наполнить где-то до половины силиконовые формочки. В каждую поместить по безе, немного придавить. Залить оставшимся шоколадом. Поставить в холодильник.