Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто - 200 г
Брокколи замороженная - 400 г
Крабовые палочки - 250 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
1. Тесто разморозить ,раскатать по размеру формы для выпекания, оставляя место для бортиков.
2.Брокколи отварить в подсоленой воде до полуготовности.
3. Крабовые палочки разморозить и нарезать небольшими брусочками.
4. Сметану перемешать с майонезом. Яйца взбить. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё соединить, посолить, поперчить и перемешать. Затем добавить брокколи и крабовые палочки и ещё раз перемешать.
5. Начинку равномерно выложить на тесто, загнуть бортики.
6. Выпекать пирог в нагретой до температуре 150гр C духовке в течение 50 мин.
Как и с чем подавать
Совет: брокколи можно заменить цветной капустой. Получится очень вкусно.