Рыбная запеканка
Картошку очистить сварить в подсоленой воде, приготовить пюре,добавить муку, 1 яйцо, специи и замесить тесто.
Мелкорубленый лук обжарить, добавить чеснок, нарезаный перец, посолить, приправить специями. Переложить овощи в миску добавить кусочки рыбы, бекона, взбитые со сметаной яйца, тертый сыр. соль, специи.
Тесто выложить в смазаную маслом форму, сформировать бортики, выложить начинку и запекать 30-40 минут.