мясные продукты

Чтобы оболочка хорошо снималась с вареных сосисок, их нужно в нескольких местах проколоть вилкой. Чтобы предохранить колбасу от появления плесени при хранении, нужно ее смазать крепким раствором соли. Чтобы колбаса дольше хранилась, ее нужно смазать растительным маслом и подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте.