Ленивые голубцы
Смешать все ингредиенты для фарша и хорошо вымесить.
Приготовить соус: морковь натереть на терке, лук мелко порзеть и протушить на подсолнечном масле, добавить томатный сок, сметану, соль, перец, сахар. Соус должен быть кисло-сладкий
Фарш выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом сплошным пластом. Затем лопатикой поделить сразу на порции и залить соусом.
Выпекать в духовке до готовности