Все любят десерты с клубникой, варенья и джемы, однако позвольте себе выйти за рамки традиционных представлений о клубнике. Она роскошна и в салатах, отлично сочетаясь с овощами, зеленью, рыбой, сыром и кус-кусом.
Острый кролик в панировке с гарниром из кус-кус
Ингредиенты
Кролик - 1/2 шт.
Кардамон толченый - 1 ч. л.
Белое сухое вино - 100 г
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Прованские травы -
Горчица - 1 ч. л.
Соль -
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сухари для панировки - 4 ст. л.
Кус-кус - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Изюм - горсть
Соль -
Кардамон толченый - 1 ч. л.
Белое сухое вино - 100 г
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Прованские травы -
Горчица - 1 ч. л.
Соль -
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сухари для панировки - 4 ст. л.
Кус-кус - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Изюм - горсть
Соль -