12 мая 2011

Куриный пудинг на конкурс

Ингредиенты

Филе курицы - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 3/4 стакана
Масло растительное - 1 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Специи -

Способ приготовления

Куриное филе дважды пропустить через мясорубку. Отварить рис и, не промывая, протереть через сито. Смешать рис с фаршем, молоком, сливочным маслом, яичным желтком, солью и специями. Тщательно вымесить и добавить взбитый белок. Смазав фольгу подсолнечным маслом, застелить решетку пароварки. Выложить полученную массу. Готовить 20 минут.

Как и с чем подавать

С соусом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс пудинг куриный весенние

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Оладьи из цветов бузины

Чтобы приготовить оладьи по этому необычному рецепту - вам понадобятся соцветия бузины и кляр. Очень простой рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса.

Кухни народов мира: датский пряный пирог

Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ.

Большой йоркширский пудинг с сосисками "Жаба в норе"

"Toad In The Hole" или "Жаба в норе" – традиционное блюдо английской кухни. Вместе со вкусным квасом или пивом блюдо станет настоящим гастрономическим путешествием в старую добрую Англию.

Как приготовить вкусный пудинг из сливок и бисквита

Попробуйте этот десерт - незабываемые впечатления!

Как приготовить халву

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!