Жаркое из свинины с грибами и орехами

Ингредиенты

Свинина - 250 г
Грибы - 100 г
Грецкие орехи - 100 г
Помидор - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль -

Способ приготовления

В большую глубокую сковороду налить раст. масло, положить мясо. Жарить, помешивая, 5 минут. Добавить лук и чеснок, жарить до слегка золотистого цвета лука. Добавить грибы, обжаривать 5 минут. Всыпать помидоры и орехи. Добавить 0,5 ст. горячей воды, посолить и тушить на медленном огне, пока жидкость не выпарится и жаркое не станет густым. Смачного!