Постное меню
Отварить картофель и сделать пюре,в пюре добавить 1/4 ч.л.мускатного ореха молотого,1/4 ч.л.паприки,соль.Грибы вымыть и нарезать соломкой.Обжарить на сковороде грибы с репчатым луком(минут 8-10).Кастрюлю жаропрочную смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.Выложить часть пюре и маринованый огурец(потереть на терке),затем выложить грибы с луком и поперчить.Накрыть остальной частью пюре,наверх посыпать панировочные сухари и грецкий орех.В духовку на 20-30 минут при 200 гр.