Творожная запеканка

Ингредиенты

Творог - 500 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 7 ст.л.
Сметана 20% - 2 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Ванилин -
Изюм -

Способ приготовления

Творог переретереть через сито, добавить масло, три желтка, муку, ваниль, разрыхлитель, соду и все это перемешать. Потом добавить изюм, который прежварительно залить кипятком, миндальные хлопья, а в самом конце взбитые в пену белки. Форму смазать маслом и вылить тесто. выпекать 25- 30 минут, при температуре 180 градусов.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.