18 июля 2010

Квас "Хріновий"

Ингредиенты

Хлеб черный - 1/2 буханки
Дрожжи сухие - 10 г
Сахар - 4 ст.л.
Мед - 4 ст.л.
Хрен тертый - 4 ст.л.
Вода - 2 л
Изюм -

Способ приготовления

Хліб порізати скибками і підсушити у духовці. Воду закип"ятити, залити нею хліб. Дати остигнути і настоятися 6 годин. Перецідити. Додати мед, цукор, дріжджі, родзинки. Дати настоятися 24 години. Ще раз перецідити. Додати тертий хрін, перелити у пляшки і поставити у холодильник настоюватися на 2 дні.

Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати для втамування спраги.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: квас хрін Утоляем жажду

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

ТОП-4 лучших блюд из бузины

Наверняка вы удивитесь, но из цветов бузины можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда и напитки. Мы собрали для вас только лучшие рецепты!

Буженина с чесноком и розмарином, маринованная в квасе

Сочная и ароматная свиная буженина с чесноком в розмариново-квасовом маринаде отлично подойдет и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Рекомендуем!

Уникальный рецепт смородинового кваса

По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, несложный принцип приготовления - универсален.

Сочный шашлык на квасе

Лето в самом разгаре, значит пришла пора попробовать еще один рецепт маринованного мяса для шашлыка. В этот раз мы подготовили для вас рецепт мяса, маринованного на квасе.

Буковинский яблочный квас с корицей и медом

Квас – напиток давний, прекрасно утоляет жажду и оказывает целебное воздействие на организм. А приготовленный из яблок, по этому рецепту, он станет прекрасным тонизирующим напитком с богатым запоминающимся вкусом.