15 мая 2010

Картопля з ікрою

Ингредиенты

Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сметана - 300 г
Масло сливочное - 2 ст. л.
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 5 ст. л.

Способ приготовления

Картоплю і овочі почистити. Картоплю порізати дольками, а овочі залишити цілими. Зварити у невеликій кількості води картоплю і овочі, посоливши і поперчивши. Овочі відставити, а картоплю залити соусом, посипати зверху ікрою і свіжою зеленню. ДЛЯ СОУСУ: На сковороді розігріти масло, додати сметану, зелень, сіль, перець і прокип'ятити 2 хвилини. [url=http://www.radikal.ru][img]http://i036.radikal.ru/1005/cc/b043a85902a0.jpg[/img][/url]

Как и с чем подавать

Подавати зі свіжими овочами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: икра масло сметана картопля Шаланда

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Изюминка сезона: щавелевый соус

Пользу щавеля сложно переоценить, поэтому предлагаем вам приготовить витаминный соус. Быстро, вкусно и полезно!

Чешский укропный соус

Нежнейший соус, который идеально дополнит практически любые блюда! Очень советуем разнообразить меню таким чудным дополнением!

готовим мексиканские лепешки тортильи

Традиционные мексиканские лепешки готовятся из кукурузной муки и воды, чем-то напоминают лаваш и совершенно не сложны в приготовлении.

Марокканские лепешки «Харша»

Харша – это марокканские сладкие лепешки, что подаются на десерт. Харша готовятся из семолины, это манка крупного помола. Лепешки отлично сочетаются с медом или вареньем.

На скорую руку: дважды запеченный картофель

Дважды запеченный картофель может стать хорошим вариантом ужина на скорую руку или гарнира к мясу. Сохраните рецепт в закладки, чтоб приготовить это блюдо при случае!