Розочки

Яйца смешать с сахаром, хорошо взбить миксером. Добавить муку и еще раз взбить. Выкладывать столовой ложкой на выстланный пергаментом для выпечки противень. Выпекать около 5 минут при 220 градусов до зарумянивания краев. Серединка должна остаться немного сырой. Сворачивать розочки нужно очень быстро, пока тесто не остыло. Первый лепесток сворачиваем в трубочку, к нему прикрепляем лепестки как у розы. Розочка состоит из 3-4 лепестков. Должно получиться 10-12 розочек.