Кекс с изюмом

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Мука - 175 г
Изюм - 100 г
Ванилин -
Сахарная пудра -

Способ приготовления

Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбить, добавить сметану и растопленное сливочное масло, размешать. Всыпать муку с содой и крахмал, ещё раз хорошо размешать. Добавить в тесто распаренный изюм, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 30 мин.

Как и с чем подавать

Подавать вместе с чаем или кофе.