Помидоры с виноградом без уксуса

Оригинальный рецепт зимней закуски. Подавайте к любым вторым блюдам.
Время подготовки Время приготовления Порции
35 минут 20 минут 10

Ингредиенты

  • Перец сладкий - расчет на 3 л банку
  • Травы и специи - по вкусу
  • Виноград светлый - расчет на 3 л банку
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод. 
  2. Залить на 20 минут кипятком. 
  3. Слитую воду вскипятить.
  4. Добавить 2 ложки сахара и 1 ложку соли и залить в банку. 
  5. Закатать. Можно укутать.