Что может быть лучше баночки домашнего карамельного повидла зимой. Оно будет отличным дополнением к любому чаепитию, или прекрасно подойдет в качестве начинки вашей выпечки.
Десерт дня: сливовое повидло
Вкусное сливовое повидло имеет густую консистенцию и приятный вкус. А еще оно очень полезное и будет настоящей находкой в период зимних холодов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 25 минут | 7 порций |
Ингредиенты
- Слива - 1 кг
- Сахар - 800 г
- Вода - 1/2 ст.
Способ приготовления
- Сливы помойте, дайте им обсохнуть и разделите на половинки, удалите косточки.
- Поместите в варочную посуду и отварите на слабом огне до размягчения.
- Горячую массу протрите через сито и верните в варочную миску.
- Отварите около 15 минут, добавьте сахар и уварите на 1/3 от первоначального объёма.
- Разлейте горячее повидло в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Тертый пирог с яблочным повидлом