Стрітення-2018: що приготувати на свято

Окрім релігійного значення, це свято присвячене першій зустрічі Ісуса Христа з праведником Сімеоном Богоприимцем, воно ще й споконвіку вважалося символом зустрічі зими з весною. Тому наші предки до нього неодмінно готували символічну їжу, щоб заохотити весну швидше прийти. Давайте дізнаємося, які традиційні частування готують в цей день!

Яке частування приготувати на Стрітення Господнє

Оскільки свято провіщає швидкий прихід весни, традиційним символом якого вважаються птахи. То до цього дня здавна будо прийнято готувати із здобного тіста жайворонків, ластівок та голубів, як перших провісників наближення тепла. Таких символічних пташок, за православним повір'ям, необхідно спекти сорок штук, або кожному члену сім'ї приготувати персональне частування. У кожному Стрітенському жайворонку господарки запікали особливий предмет-оракул: монетку, кільце, зерно або інші предмети з особливим значенням.Таким чином, кожен член сім’ї отримував своє персональне пророкування на прийдешній рік. А можна просто заховати під крильце лише однієї пташки монетку. Хто знайде її, той і буде вважатися "щасливчиком". Також традиції наказують на Стрітення смажити млинці. Своєю формою і кольором вони нагадують сонячний диск, тому приготування млинців в цей день зазиває весняне тепло і сонце.

Читай также: Стрітення-2018: традиції та історія свята