Как приготовить халву
- Семечки - 400 г
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Сахар - 0,5 стакана
- Вода - 0,5 стакана
- Мука - 1,5 стакана
Способ приготовления
- Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета
- Семечки прокрутить на мясорубке , смешать с мукой.
- Добавить масло, вымесить руками.
- Приготовить сироп: воду смешать сахаром, довести до кипения и варить 5 минут.
- Сироп смешать с основной смесью, все хорошо вымешать.
- Плотно уложить в форму, смазанную подсолнечным маслом и убрать в холодильник на сутки.