Карась, запеченный в духовке, настолько простое блюдо, что его сможет приготовить даже самый начинающий кулинар. Это блюдо хорошо тем, что за ним не нужно приглядывать. Отправили в духовку и забыли на минут 40!
Правила чистої духовки, які має знати кожна господиня
Щоб миття духової шафи не забирало багато часу, чистоту потрібно підтримувати постійно.
Для кожної поважаючої себе господині, яка розуміється в смачній та якісній їжі, незамінним помічником є духовка. Саме в духовій шафі можна зробити кулінарний шедевр, який має всі шанси претендувати на звання здорової їжі.
Однак всі переваги приготування їжі в духовці ускладнюються тим, що духовку важко і незручно очищати від жиру, особливо якщо ви не хочете використовувати хімічні засоби, які можуть негативним чином позначитися на вашому здоров'ї та здоров'ї вашої родини.
Читай также: Делаем самое безопасное средство для мытья посуды: 3 рецепта
Щоб миття в духовці не забирало багато часу, чистоту потрібно підтримувати постійно. Для профілактики появи важких забруднень, їжу необхідно готувати, накриваючи її, наприклад, шматочком пергаменту. М'ясо рекомендується запікати у фользі або рукаві, щоб бризки жиру не потрапили на стінки духовки.
Непогано також після кожного використання протирати стінки половинкою лимона, а потім через кілька хвилин витирати ганчіркою. Якщо ваша духовка сильно забруднена, її все ж реально очистити від жиру і кіптяви, якщо озброїтися декількома простими рецептами.
Декілька порад з очищення духовки від жиру:
- Ефективним методом очищення поверхні духовки є водяна пара. Налийте в кухонний деко трохи води. Потім капніть на нього будь-яким засобом для миття кухонного посуду. Увімкніть духовку на середню потужність, а дверцята щільно притисніть. Потім нагрійте духовку до 150 ° С і витримайте її при цій температурі протягом півгодини. Усередині духовки утворюється пара, яка разом з миючим засобом буде сприяти видаленню забруднень від їжі і жирового шару. Після закінчення зазначеного часу вимкніть духовку і почекайте, коли вона повністю охолоне. Потім протріть її зсередини змоченою у воді ганчіркою.
- Також можна очистити духовку від жиру за допомогою господарського мила, оцту і харчової соди. Для цього настругайте невеликий шматок мила і залийте цю стружку розчином з оцту і харчової соди, розведеної в теплій воді. Потім все перемішайте, щоб мило повністю розчинилося. Цим розчином обробіть стінки духовки і скло дверцят. Залиште в такому вигляді на кілька годин, а потім візьміть тазик з теплою водою і чистою ганчіркою та змийте забруднення.
- Ще один спосіб видалення жиру - за допомогою нашатирного спирту. Візьміть ганчірку, змочену в нашатирі, і старанно протріть нею всі поверхні в духовій шафі. Потім щільно закрийте дверцята і залиште на ніч. Вранці в мисці з гарячою водою розведіть будь-який миючий засіб для посуду і, змочуючи в ньому чисту ганчірку, ретельно протирайте стінки духовки. Весь нагар і бруд мають зникнути. Потім ще раз остаточно протріть духовку чистою водою без мила і витріть її насухо.
- Щоб позбутися від нагару на склі, який псує зовнішній вигляд кухні, нанесіть на скло харчову соду і ретельно розітріть. Змочіть скло водою, розчинивши соду. Залиште плиту в такому стані приблизно на годину. Після цього забруднення легко можна видалити звичайною ганчіркою.
Читай также: Как навести порядок в холодильнике: советы, которые надо знать всем