Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Как красиво завернуть блины: 6 простых способов
В период праздника Масленицы не обойтись без самого главного блюда – блинов! Но испечь вкусные блинчики недостаточно, нужно еще уметь их красиво оформить!
Давайте узнаем, как можно красиво завернуть блины для праздничного стола.
«Лодочки»
Самый простой и эффектный способ оформления блинов с начинкой это «лодочки». Для этого в центр блина небольшого диаметра помещается начинка, затем блин как бы складывается пополам, а края соединяются половинками зубочисток.
«Улитки»
Для того, чтобы «улитки» выглядели более эффектно, для их изготовления подойдут блины большого диаметра. Для этого начинка выкладывается ровной полосой с одного края блина и сворачивается в трубочку. Затем полученную трубочку необходимо свернуть улиткой и закрепить свободный конец шпажкой или зубочисткой.
«Розочка»
Чтобы сделать эффектную розочку, нужно положить начинку, распределив ее от верхнего края почти до центра блина, затем сложить блин как показано на фото и завернуть в рулетик, скрепив в конце шпажкой.
«Треугольники»
Это очень удобный и красивый способ сворачивания блинов с начинкой. Для «треугольников» лучше использовать блины большого диаметра и помещать начинку строго по центру, складывая края блинчика, как показано на фото.
«Мешочки»
Для того, чтобы из блинчиков соорудить эффектные мешочки понадобится некоторая сноровка, ведь края блинчика придется аккуратно и крепко связать перышком лука или тонкой ниткой из сырной косички.
«Конфетки»
Этот необычный и милый способ подачи лучше всего подойдет для блинов со сладкой начинкой. Для этого начинку выкладывают на один край блина, сворачивают трубочкой и завязывают по краям ленточкой из цедры апельсина или завязочками из растопленной плотной карамели.