Знаменитый британский шеф-повар рассказал, как правильно выбрать ножи для кухни.
Изобретение для сладкоежек: ложка в форме пальца
Создатели пальцевидной ложки Goute утверждают, что она делает десерты вкуснее.
Дизайнеры студии «Мишель/Фабиан» («Michel/Fabian») создали ложку, которая повторяет форму пальца. Новинка называется Goûte (фр. goût – «вкус» и goutte – «капля»). Она была разработана в сотрудничестве с психологами из Оксфордской лаборатории кроссмодальных исследований. Ученые провели ряд экспериментов и подтвердили: ложка действительно улучшает вкус пищи, так как воссоздает детский опыт облизывания пальцев.
Конструкторы экспериментировали с различными материалами для производства Goûte: они использовали стекло и несколько видов древесины. Так, стеклянная ложка стоит 36 долларов, а деревянная – 24 доллара. С помощью Goûte удобнее всего есть арахисовое масло, мед, джем или сгущенное молоко.