Запах рыбы ни на руках, ни на посуде, ни на разделочной доске не будет вас раздражать, если вы прислушаетесь к советам хозяйки.
Рулеты из норвежской сельди с начинкой из икры мойвы и сыра «Филадельфия»
Рулеты со слабосоленой сельдью могут стать украшением праздничного фуршета, оформить их вы сможете на любой вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Сыр Филадельфия - 100 г
- Икра мойвы - 100 г
- Шнитт-лук - 4 перышка
- Филе слабосоленой норвежской сельди - 4 шт.
- Ржаные тосты
Способ приготовления
- Смешайте сыр с икрой мойвы.
- Филе сельди сверните в рулет и перевяжите луком шнитт (чтобы лук не порвался, его края необходимо окунуть в кипятке).
- С помощью корнета распределите соус из сыра и икры внутри рулета.
- Закуска готова.
Как подавать
Подавайте ее вместе с ржаными тостами.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: овощные рулеты по-французски