Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Запіканка із картоплі з м'ясом
Апетитна домашня запіканка з ніжного м'яса та картоплі. Добре смакує зі сметаною.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 40 хвилин | 6 |
Ингредиенты
- Картопля - 1 кг
- Яловичина - 1 кг
- Цибуля - 1 шт.
- Сир - 200 г
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Майонез - 50 г
Способ приготовления
М'ясо помити, порізати тонкими скибочками. Картоплю почистити, порізати кружальцями. Цибулю почистити і нарізати кільцями.
Форму для запікання змастити маслом. Викласти половину картоплі. Зверху викласти м'ясо, потім цибулю і залишок картоплі.
Кожен шар потрібно посолити, поперчити і змастити майонезом.
Натерти сир і посипати ним запіканку. Випікати страву в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Готову запіканку ділимо на порції і подаємо до столу гарячою, зі свіжою сметаною.