Приготовить вкусный и полезный осенний ужин проще простого, если речь идет о тыкве. Берите на заметку этот рецепт и готовьте вкусную тыкву с мясом.
Лучшее зимнее блюдо: «Пивной секрет» (видео)
Ингредиенты
Говяжий фарш – 450 г
Черный перец – 2 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Лук – 2 шт.
Фасоль (консервированная) – 1 б.
Помидоры – 700 г
Тмин – 2 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Красный перец – 1 ст.л.
Чили – 8 ч.л.
Вода – ¼ ст.
Пиво – 0,5 л.
Способ приготовления
В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла, выкладываем фарш. Солим, перчим, перемешиваем и обжариваем до готовности. Готовый фарш выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду наливаем немного растительного масла, высыпаем мелко нарезанный лук и жарим, пока он не станет мягким. Добавляем обжаренный фарш. Выкладываем фасоль, нарезанные кубиками помидоры, тмин, черный перец, чили, паприку, красный перец. Перемешиваем и наливаем пиво и воду. Снова перемешиваем и доводим до кипения. Затем делаем маленький огонь и тушим, накрыв крышкой, около 1 ч.
Подавать к столу, посыпав измельченным сыром.