Торт «минутка» без выпечки

Ингредиенты

• Мука (для коржей) - 3 стакана
• Сгущенное молоко (для коржей) - 1 банка
• Яйцо (для коржей) - 1 шт.
• Сода (погасить уксусом) - 1 ч.л.
• Молоко - 750 г
• Масло сливочное (для крема) - 200 г
• Сахар (для крема) - 1,5 стакана
• Яйцо (для крема) - 2 шт.
• Мука (для крема) - 3-4 ст.л.
• Ванилин (для крема) - 1 пакетик

Способ приготовления

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).
2. Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
5. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
6. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

Как и с чем подавать

Подавайте на десерт. Приятного аппетита!