Десерт из груш с мороженым

Ингредиенты

Лимон -
Сахар - 15 г
Корица - 1 палочка
Груша - 2 шт.
Шоколад - 100 г
Сливки - 200 мл
Коньяк - 15 мл

Способ приготовления

Тонкими полосками снимаем цедру с лимонами. Для сиропа нужно налить в кастрюлю 200 мл воды. Выжимаем сок лимона. Добавляем цедру, корицу, сахар и нагреваем воду до кипения. Груши очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Опускаем груши в горячий сироп и варим 10 минут. Выкладываем груши на десертную тарелку и полываем горячим шоколадом. Всередину выкладываем шарик мороженого.