Кокосовые шарики к праздничному столу
Эти маленькие шарики в кокосовой стружке станут идеальным новогодним угощением, а также приятным сюрпризом для ребенка.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 15 минут | 10 |
Ингредиенты
- Песочное печенье (крошки) - 150–170 г
- Сгущенное молоко - 6 ст. л.
- Лайм - 1 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Кокосовая стружка - 1 стакан
Способ приготовления
- В чаше миксера соедините вместе крошки печенья, сгущеное молоко, сок и цедру лайма, ваниль.
- Добавьте 2/3 чашки кокосовой стружки и взбейте на средней скорости до однородной массы.
- Поставьте чашку в холодильник на минут 20.
- Затем возьмите массу чайной мерной ложкой и сформируйте шарики.
- Обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
- Можно хранить в закрытой посуде в холодильнике или морозилке.
Как и с чем подавать
Подавайте вместе с чаем.