Для летних посиделок: дынно-клубничный крюшон
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 10 минут | 6-10 |
Ингредиенты
- Спелая дыня – 4-6 кг.
- Шампанское – 750 мл.
- Коньяк (или белое вино) – 250 г.
- Клубника – 250 г.
- Сахар – 200 г.
- Минеральная вода – 1 л.
Способ приготовления
1. Дыню режем, достаем семена (выбрасываем) и мякоть (режем кубиками и засыпаем сахаром).
2. Клубнику режем и засыпаем в крюшонницу.
3. Кусочки дыни, ее сок и алкоголь отправляем к клубнике и выдерживаем 1 час в холодильнике.
Читай также: Крюшон в арбузе (классический рецепт)