Чай по-монгольски

Ингредиенты

Зеленый чай - 50 г
Вода - 1 л
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 50 г
Масло топленое - 50 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Листья зеленого чая разотрите в порошок, залейте холодной водой и доведите до кипения. Муку обжарьте на сухой сковороде до слабо-кремового цвета. Влейте в чай молоко (коровье, верблюжье, овечье), добавьте топленое масло, соль и обжаренную муку. Снова довидите напиток до кипения.

Как и с чем подавать

Подавайте незамедлительно.