Бывает, что без сытного овощного салата с мясом за столом - не обойтись. Приготовьте "Матадор", он нанесет сокрушительный удар по чувству голода. А еще порадует своим свежим, приятным вкусом и отсутствием майонеза.
Гаспачо
Всего несколько ингредиентов и холодный испанский суп готов!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 20 | 2-3 |
Ингредиенты
- Помидоры
- Болгарский перец
- Огурцы
- Сметана
- Чеснок
Способ приготовления
- Вначале помидоры нужно очистить от кожуры.
- Затем их нужно размельчить в блендере до однородной массы,.
- Добавить оливковое масло, посолить и поставить в холодильник до полного охладжения.
- Перед подачей добавить сметану, зелень и чеснок.
Читай также: Зеленый гаспачо
Как и с чем подавать
Подавать охлажденным с гренками.