Салат «Ананас»

Ингредиенты

Говядина - 200 г
Морковь - 1 шт.
Картофель (средний) - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Огурец маринованный - 4 шт.
Плавленный сырок - 2 шт.
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Майонез - 2 ст. л.
Зеленый лук - для украшения

Способ приготовления

Отварить говядину, остудить, порезать небольшими кубиками.

Отварить овощи и яйца, охладить, потереть их на крупной терке. Не забудьте оставить один желток, который будет использоваться в качестве украшения.

Сформировать слои. Первый слой должен задать форму всему салату, то есть его нужно выложить в виде ананаса. Не забудьте посолить овощи после выкладывания, чтобы они не были пресными.

Картофель – майонез – морковь – майонез – огурцы – тертый сыр – курица – майонез – яйца – майонез.

Далее посыпать салат тертым желтком, а сверху – выложить половинками грецких орехов. В изголовье вставить несколько стрелок зеленого лука.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.