Брускетта

В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и оставьте на 5 мин. на среднем огне. С помощью блендера измельчите анчоусы с оливковым маслом, затем добавьте сливочное масло с чесноком. Поджарьте ломтики багета, намажьте их приготовленным соусом, украсьте листьями базилика и подавайте.