Крокеты из копченой рыбой

Ингредиенты

Картофель - 0,5 кг
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Яичный желток - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 г
Перец - по вкусу
Петрушка - 1 пучок

Способ приготовления

Эта закуска – один из видов известного испанского блюда «Тапас». Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Как и с чем подавать

Можно украсить зеленью