Пепероната

Ингредиенты

Болгарский перец - 4 шт.
Помидор - 2-3 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Винный уксус - 1-2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Каперсы - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Пикантная овощная закуска из болгаргского перца, томатов, каперсов и изюма. Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Как и с чем подавать

украсить лучше тигровыми орешками и мятой