Печёночный торт

Ингредиенты

Говяжья печень - 1 кг
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Масло растительное - 2 ст.л.
Майонез - 400 г
Лук - 4 шт.
Морковь - 6 шт.
Чеснок -
Соль -
Сода -

Способ приготовления

Для этого блюда вам понадобится пропустить печень через мясорубку. Добавить в неё молоко, муку, яйца, соду и соль. Всё перемешать и нажарить на растительном масле коржей. Для прослойки смешать майонез и чеснок. Отдельно обжарить тёртую морковь и мелко нарезанный лук. Каждый корж смазать соусом. Затем выложить морковь с луком. Покрыть следующим коржом.