Сырный рулет с курицей
Полиэтиленовый мешочек смазать изнутри сливочным маслом, положить в него сыр и кипятить, пока сыр не станет совсем мягким. Петрушку вымыть, обсушить и порубить. Куриное филе нарезать соломкой. Творог размять, посолить, добавить рубленую петрушку и кусочки курицы. Сыр вынуть из мешочка и тонко раскатать на разделочной доске. Выложить на сыр начинку, свернуть рулет и обернуть фольгой. Положить рулет на 3 -4 часа в холодильник.