Немецкий салат из свеклы с творогом

Очень интересное сочетание творога, тмина и свеклы. Вы получите нежную закуску с лёгким сливочным вкусом, будто свеклу подаете с рикоттой. Прекрасная, низкокалорийная закуска к застолью.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 15 минут 2

Ингредиенты

  • Свекла - 200 г
  • Творог - 100 г
  • Молоко - 60 г
  • Тмин - 1/2 ч. ложки
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Свеклу промойте, отварите, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
  2. Тертую свеклу соедините с тмином, посолите и смешайте с творогом, протертым через сито и разведенным молоком.

Как и с чем подавать

Заверните салат в тонко-нарезанные кусочки свеклы и подавайте на стол, как пикантную закуску. 

Читай также: Пхали из фасоли