Цукаты из свеклы можно использовать в качестве украшения для выпечки или же добавлять в салаты.
Закусочный свекольный торт с творогом
Мягкий творог и свекла прекрасно подходят друг к другу, а необычная подача делает закуску по-настоящему торжественной. Запеките корнеплод, так будет еще вкуснее и полезней!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 5 мин | 1 |
Ингредиенты
- Свекла - 75 г
- Творог - 40 г
- Молоко – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
1. Свеклу отварите в кожуре в течение часа, выдержите в холодной воде 30 минут, очистите и натрите на терке.
Читай также: Свекла для салатов: запекать или варить?
2. Добавьте растертый с молоком творог, посолите и хорошо перемешайте.
3. Можно сделать свекольную закуску иначе, превратив ее в торт!. Нарежьте очищенную свеклу кружочками и выложите горкой, смазав каждый слой творожной начинкой.
Подавайте в охлажденном виде.