Греческий салат

Греческий салат в самой Греции называют «Деревенский салат». Почему? Потому что все овощи нарезаются крупно и подаются на целых зеленых листьях салата.

Болгарский перец (двух цветов), огурцы и помидоры  нарежьте крупными кубиками, ялтинский лук – полукольцами. Сбрызните салат лимонным соком и положите маслины и оливки без косточек. Сыр фета также нарежьте крупными кусочками. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.