Актриса Гвинет Пэлтроу придерживается здорового питания и регулярно балует себя диетическим свекольным салатом, в котором содержится всего 204 ккал.
Салат «Магнолия»
Для тех, кому надоели блюда с майонезом, предлагаем простой и вкусный салат «Магнолия».
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 час | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Говядина - 300 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Уксус - 1 ст.л.
- Растительное масло - 7 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Говядину промойте, очистите от жилок.
- Отварите в подсоленной воде час-полтора.
- Остудите и нарежьте соломкой.
- Также нарежьте соломкой маринованные огурцы.
- Добавьте их к говядине.
- Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте соломкой.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- Мелко покрошите репчатый лук.
- Уложите все ингредиенты в одну посуду.
- Приготовьте заправку: лук положите в стакан (кружку). Добавьте к нему 1 ст. л. уксуса 9%, соль, перец черный молотый и 7 ст. л. растительного масла.
- Готовый заправкой залейте салат и перемешайте.
- Поставьте в холодильник на 15-20 минут настояться.
Как подавать
Подавайте в качестве дополнения к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Осенние салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA