Лимонное печенье
Ингредиенты
Мука - 300 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар - 125 гр.
Сахар коричневый - 125 гр.
Морская соль -
Масло сливочное - 170 гр.
Цедра лимона - 3 шт.
Сок лимонный - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар - 125 гр.
Сахар коричневый - 125 гр.
Морская соль -
Масло сливочное - 170 гр.
Цедра лимона - 3 шт.
Сок лимонный - 1 шт.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180оС.
Смешайте муку, соду, 2 вида сахара, ? ч.л. соли, растопленное сливочное масло, цедру и сок лимона. Поместите тесто в холодильник на 30 мин. Сформируйте из него печенье (20-30 шт.), выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 мин. до готовности.